Slow cooked meat with homemade BBQ sauce / Wolno gotowane mięso w domowym sosie bbq

Ingredients:

• 2lb chicken breast or 2lb beef
• ketchup-1 cup
• brown sugar- 1/4cup+ 2 tablespoons 
• water-1/3 cup
• apple cider vinegar- 2 tablespoons
• worcestershire sauce- 1 tablespoons
• smoked paprika- 2 teaspoons
• salt-1 and 1/2 teaspoons
• cayenne pepper- 1/2 teaspoon
• pepper- 1/2 teaspoon
• garlic powder 1/2 teaspoon
• onion powder 1/2 teaspoon

method:

Place meat in the slow-cooker. Whisk together rest of ingredients and pour it over the meat. Cook on low for 4 hours or till meat shreds easily with a fork.

składniki:

• piersi kurczaka lub wołowina- około 900g
• ketchup- 200ml
• brązowy cukier 1/4 szklanki+2 łyżki
• woda- 1/3 szklanki
• ocet jabłkowy- 2 łyżki stołowe
• worcestershire sos- 1 łyżka stołowa
• papryka wędzona- 2 łyżeczki
• sól- 1 i 1/2 łyżeczki
• pieprz cayenne- 1/2 łyżeczki
• pieprz czarny- 1/2 łyżeczki
• czosnek granulowany- 1/2 łyżeczki
• cebula granulowana-1/2 łyżeczki

sposób przygotowania:

Kurczaka lub wołowinę połóż na dno wolnowaru. Resztę składników wymieszaj razem i polej nimi mięso. Gotuj na trybie low przez 4 godziny lub dopóki mięso nie będzie się łatwo rozdzielać pod naciskiem widelca.

Recipes is involved in / 

Przepis bierze udział w:

recipe inspired by IOWA GIRL EAT