Imbir dobry na przeziębienie - czyli herbatka imbirowa i kilka informacji

        Ostatnie dni nadszarpnęły moim zdrowiem. Udogodnienie w postaci klimatyzacji w mojej pracy, w połączeniu z wysoką temperaturą na zewnątrz poskutkowało silnym przeziębieniem. Po raz kolejny wielką ulgę przyniosła mi herbatka z imbiru, ale nie taka sklepowa...Z braku czasu kilka dni temu zaopatrzyłam się w taką...muszę stwierdzić, że koło imbiru to ona nie stała nigdy lub stała bardzo krótko... :( Tak więc gdy wreszcie dobrnęłam do dnia wolnego, zaopatrzyłam się w korzeń imbiru. Herbatkę robi się bardzo prosto. Korzeń kroimy na plasterki lub jeśli ktoś jest bardziej cierpliwy- ścieramy na tarce. Tak przygotowany imbir zalewamy 1 - 1,5 l wody i gotujemy na wolnym ogniu około 25 minut. Herbatkę możemy popijać zarówno gorącą jak i zimną. Uwaga będzie "parzyć" i o to chodzi. Imbir "wypala" bakterie. W ten weekend wypróbowałam, również ssanie plasterków imbiru. Jest to przeżycie mało komfortowe ale daje szybką ulgę, taką samą jak ssanie tabletek na ból gardła. Osobiście wolę gdy gardło popiecze mnie chwilę od imbiru, niż dłuższy czas w wyniku infekcji. Poniżej przygotowała dawkę dodatkowych informacji na temat leczniczych właściwości imbiru. Zapraszam do lektury...:)

       Jedne z pierwszych wzmianek na temat imbiry odnaleziono w chińskich księgach medycznych z przed dwóch tysięcy lat. W ludowej medycynie wschodu jest on składnikiem prawie połowy receptur. Dalekowschodni lekarze uważają go za antidotum na wymioty, kaszel, zaburzenia trawienia oraz gorączkę. W niektórych regionach Afryki imbir stosowany jest jako środek podniecający. Mieszkanki Nowej Gwinei uważają imbir za środek antykoncepcyjny. Jedną z najistotniejszych właściwości imbiru jest łagodzenie objawów choroby lokomocyjnej. jeśli cierpisz na tę przykrą dolegliwość możesz nabyć imbir w kapsułkach w sklepach ze zdrową żywnością. Możesz również dodać pół łyżeczki sproszkowanego imbiru do herbaty. Uwaga spożywanie sproszkowanego imbiru na sucho może dotkliwie podrażnić przełyk. O tym, że imbir łagodzi mdłości wiedzę mieszkańcy Hongkongu, którzy pływając na łodziach żują korzeń imbiru. Według niektórych badaczy tabletki z imbirem są skuteczniejsze, niż powszechnie stosowane na chorobę lokomocyjną leki i nie mają skutków ubocznych ze strony układu nerwowego. Naukowcy z Indii wykazali w swych badaniach, że imbir znacząco obniża poziom cholesterolu we krwi. Natomiast badania przeprowadzone w Japonii udowodniły, że imbir ma właściwości przeciwbólowe, zmniejsza wydzielanie soków żołądkowych, pobudza pracę serca, obniża ciśnienie krwi. Imbir może łagodzić bóle migrenowe, dzieje się tak, ponieważ poprzez blokowanie syntezy prostaglandyny, zmniejsza odczyny zapalne oraz ból. Uwaga, ponieważ imbir obniża krzepliwość krwi powinien być ostrożnie stosowany przez osoby, które mają z nią kłopoty.