Witam. Kiedy nie możemy wyeliminować pewnych produktów z naszej diety warto stworzyć ich domową, zdrowszą wersję. Już kilkakrotnie chciałam umieścić przepis na domową Nutellę, jednak krem nigdy nie dotrwał do zdjęcia. Dziś korzystając z faktu, że zostałam na kilka godzin sama dzielę się z Wami przepisem.
Składniki:
- tabliczka gorzkiej czekolady
- orzechy laskowe- 10 dag bez łupin
- puszka mleka skondensowanego niesłodzonego
- miód- około 2 łyżki (opcjonalnie)
Przygotowanie:
W garnku na małym ogniu podgrzewamy mleko, dodajemy pokruszoną czekoladę. Cały czas mieszamy, aż czekolada się rozpuści a mleko zacznie gęstnieć. Musimy uważać aby nie przypalić mleka. Po kilku minutach kiedy mleko jest gęste zdejmujemy garnek z palnika. Orzechy mielimy na gładką masę i dodajemy do mleka, dokładnie mieszamy. Dodajemy miód jeśli uważamy, że masa nie jest dla nas wystarczająco słodka. Smacznego :)
Krem najlepiej przechowywać w lodówce.
będę dziś robic z Twojego przepisu te nutelle :)
OdpowiedzUsuńTen krem ma jedną poważną wadę - za szybko się kończy :)
OdpowiedzUsuń